Specie autoctona in forte regressione in tutti i bacini della Sardegna a causa delle numerose barriere, traverse e dighe che sprovviste di scale di rimonta ne impediscono la migrazione.
Pesce dalla tipica forma allungata, sub cilindrica anteriormente e compressa sui fianchi. Le femmine superano il metro di lunghezza e i 2 kg di peso i maschi i 50 cm raramente i 200 gr.
La colorazione grigio bruno verdastro sino al nero sul dorso mentre il ventre è bianco giallastro.
Il corpo è ricoperto di muco.
Il periodo riproduttivo è tra ottobre e novembre, è una specie catadroma, va in mare a riprodursi e risale i fiumi per la fase trofica.
È un carnivoro voracissimo attivo specialmente di notte.
Dal 13.03.2009 è stata inserita nell’appendice II della convenzione di Washington.