• Collaborazione e tradizione,
    la forza della comunità.
    Sviluppo di legami sociali per la creazione di un possibile futuro per il territorio
  • Terra di Laghi e Peonie tra i «Sentieri del Grano» Un nuovo patto tra produzione e lavoro per il rilancio dell’economia
  • Cultura e tradizione Gente faghet cosa,
    cosa non faghet gente.

    Le persone producono ricchezza,
    la ricchezza senza le persone non può produrre niente
  • Sviluppo di una visione comune Maggiore conoscenza del territorio e del partenariato locale.
  • Un patrimonio antico e ben radicato La valorizzazione di una cultura tradizionale come base per attività artigianali e industriali di alto livello
  • Produzioni agricole,
    l'eccellenza è di casa
    Ottimizzazione e razionalizzazione di una filiera produttiva capace di completare un paniere agro-alimentare dalla singolare unicità
  • Nuovi orizzonti per il territorio Attrattività turistica sostenibile: risorsa unica per i giovani imprenditori nel rispetto di una comune coscienza ambientale
Fragus e Saboris
Scritto da Ivo Porcu
Venerdì 10 Febbraio 2012 17:14

Chi siamo
L'azienda è nasce a Sadali, il Paese delll'Acqua, per iniziativa di Salvatore Mura (titolare). L'idea gli venne da un viaggio in Francia, precisamente nella Provenza, una terra simile alla nostra dove era già diffusa la coltivazione delle piante officinali; così decise di coltivarle e distillarle anche in Sardegna. Puntando subito sulla bontà dei prodotti, ottenuti con i metodi di raccolta biologica e biodinamica, l'azienda "Fragus e Saboris de Sardigna" ha ricevuto ottimi risultati ed eccellenti valori nelle estrazioni degli oli essenziali ed acque aromatiche.

Sede
- azienda agricola località Taccu - Sadali (CA)
- punto vendita Via Stazione, 10 - Sadali (CA)

Produzione
Alcune delle erbe vengono raccolte, da operai specializzati, dalla crescita spontanea nei territori incontaminati della Sardegna, mentre altre vengono raccolte direttamente dai campi di coltivazione della nostra azienda. Alcune di queste subiscono un processo di essiccazione per poi essere confezionate sotto vuoto, mentre altre vengono distillate per ricavare l'olio essenziale, molto pregiato per la sua qualita'à ma soprattutto per gli elevati costi di estrazione, in quanto per ottenere un litro d'olio occorrono parecchi quintali di bio-massa. Ora sono molte le erbe endemiche della Sardegna che l'azienda punta a valorizzare e far conoscere ai mercati internazionali: rosmarino, elicriso, timo, menta, finocchio selvatico, iperico, malva, melissa, ortica, salvia officinalis, salvia desoleana, sambuco, aneto, santolina, cisto, lavanda stoechas e altre ancora, tutte con proprietà medicinali e balsamiche, utilizzate principalmente nel settore erboristico, cosmetico e aromaterapeutico.

Le nostre referenze
Oltre agli oli essenziali, la nostra azienda produce molti altri prodotti, alcuni dei quali sono i liquori, completamente nuovi ai mercati nazionali ed esteri, ricavati da alcune erbe di montagna e dei quali siamo gli unici produttori. Oggi l'azienda è in espansione, ha buoni agganci sul mercato e punta in particolare allo sfruttamento del rosmarino, dell’elicriso e del timo che si trovano allo stato spontaneo nel territorio sadalese, in barbagia, zona centrale della Sardegna lontana da ogni forma di inquinamento. L’'intera produzione della nostra azienda si basa su un codice etico fondamentale. La salvaguardia della Natura e il rispetto del nostro corpo. Pertanto tuteliamo la salute dei consumatori garantendo prodotti di alta qualità, provenienti interamente da produzione biologica e biodinamica e controllati dal sistema di controllo e certificazione CODEX BIO.

 

Contatti
Fragus e Saboris de Sardigna
Via Stazione, 10 - 08030 Sadali (CA)  
Tel/Fax + 39 0782 59070
Cell.3890464813
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www.fragusesaboris.it

 

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