Successo del GAL Sarcidano Barbagia di Seulo con l'organizzazione dell'evento Percorsi di senso tra vino e letteratura, svoltosi nel Comune di Mandas il 28 Ottobre 2011, in collaborazione con il Comune di Mandas.

Le 120 persone partecipanti, nella sala ex Montegranatico, hanno potuto degustare i vini delle cantine locali. Il rosso Perdixi” di Olianas di Gergei, il bianco “Alvas” di Panevino di Manca Gianfranco di Nurri, il rosso “Abarè “ Ugo Sionis di Nurallao, il monica Duca di Mandas” della cantina Trexenta di Senorbì, la "Malvasia” dell'azienda agricola Lilliu di Ussaramanna. I Vini sono stati abbinati ai libri e romanzi: “Hombres y dinero, storie di passioni, congiure e delitti nella Sardegna Spagnola” di Pietro Maurandi, “Xert'e Cea”, storia della secolare contestazione territoriale tra Mandas e Orroli per Cea Malargia di Umberto Oppus, “Donne per niente” di Biagio Arixi, “La Sardegna di dentro. La Sardegna di fuori” di Giacomo Mameli, “Mare e Sardegna” di David Herbert Lawrence.

L'evento è stato presentato da Maura Crabu di Mandas. I vini sono stati serviti dai sommeliers dell'Associazione Italiana Sommeliers - Sardegna. Le narrazioni dei romanzi e dei libri sono state curate da Stefano Raccis di Cagliari con l'accompagnamento alla chitarra di Flavio Secchi di Cagliari. Inoltre durante gli assaggi dei vini sono stati degustati: il pane tipico della panetteria artigianale f.lli Deidda di Escolca, l'olio extravergine d'oliva DOP di Andrea Cadoni di Escolca, l'olio extravergine d'oliva DOP di Cortes Olias di Escolca. Al termine della manifestazione sono stati degustati i prodotti tipici del territorio in particolare la biodiversità del tartufo del Sarcidano.