Gli operatori dell' Ecomuseo dell'Alto Flumendosa di Seulo, l'A.C. Su Scusorgiu ONLUS, con il patrocinio del Comune di Seulo e del GAL Sarcidano Barbagia di Seulo, presentano la IV edizione de Su Casu in Filixi (felce).
SABATO 02 AGOSTO
Ore 21:00 piazza Genneria: presentazione del progetto “su casu in filixi”; Interverranno: Giuseppe Carta sindaco di Seulo; Fabio Puddu coordinatore dell'Ecomuseo dell'Alto Flumendosa Seulo; Giancarlo Boi presidente dell'A.C. Su Scusorgiu; Francesco Carta tecnico GAL SBS e LAORE.
Ore 21:45 piazza Genneria: laboratorio de “su casu in filixi” ed esposizione di prodotti enogastronomici e dell'artigianato di Seulo.
Seguirà degustazione ed intrattenimento musicale.
DOMENICA 03 AGOSTO
Ore 9:30 (raduno ore 9:00 sede Ecomuseo via Roma 19) laboratorio della mungitura località villaggio pastorale di “Nusaunu”
Ore 10:30 località “Nusaunu” laboratorio de “su casu in filixi”
Ore 13:00 pranzo in una delle strutture ricettive di Seulo, a scelta del cliente, che per questa giornata,
offriranno tutte lo stesso menu compreso nel prezzo del pacchetto.
MENU DEL PRANZO TIPICO
ANTIPASTO: Prosciutto; salsiccia; olive; casu in filixi; casu axedu
SECONDO: pecora o capra arrosto;
CONTORNO: verdura e frutta di stagione; formaggio
DOLCI: tipici di Seulo; caffè; vino; acqua
Per partecipare al pranzo e ai due laboratori (della mungitura e de su casu in filixi) è necessario prenotare entro il giorno 31/07/2014 - il costo del pacchetto (pranzo + due laboratori) è di 20,00 euro a persona per gli adulti e di 12,00 euro per i bambini dai 3 a 11 anni.
Agriturismo S’Armidda tel 078258308 cell 3317606071
Agriturismo Ticci cell 3382071612
Agriturismo Su Zippiri cell 3487721129
Hotel Miramonti tel 078258130 cell 3335668765 - locandina [file jpg] |
Su Casu in Filixi
Scritto da Ivo Porcu
Giovedì 17 Luglio 2014 08:18
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