LAWRENCE: “Percorsi di senso tra gusti e letteratura”: viaggio in Sardegna nel territorio "Sarcidano Barbagia di Seulo".

Abbinare la corposità ed il gusto di un vino ai prodotti eno-gastronomici del territorio Sarcidano Barbagia di Seulo con dei suggestivi momenti eno-letterari. Questo è l’obiettivo di “Percorsi di senso tra gusti e letteratura”. L’iniziativa promossa dal GAL “Sarcidano Barbagia di Seulo” con il Comune di Mandas e l'Agenzia LAORE Sardegna, si svolgerà Venerdì 31 agosto 2012, dalle 21:00 in poi al Monte Granatico. Una giornata inedita durante la quale sarà possibile scoprire come vini, formaggi, salumi, pani tipici, olio e.v. DOP, miele/ricotta intervallati da poesie, fiabe, romanzi dell'autore Biagio Arixi, si esaltino a vicenda fondendosi in un’esperienza sensoriale unica. Otto diversi vini, del territorio, saranno serviti in degustazione dall’Associazione Italiana Sommeliers - Sardegna" e verranno accostati ai prodotti agro-alimentari del territorio.
 

Presentatrice: "Maura Crabu"
Lettura di alcune fiabe, poesie e romanzi dell'autore: "Biagio Arixi"
Degustatori ufficiali Delegazione Oristano Associazione Italiana Sommeliers: Marisa Uras, Franco Deidda, Roberta Cherchi, Donatella Muscianese.

Aziende agro-alimentari partecipanti:

• Cantina Trexenta - Senorbì
• Vigneto Santu Teru di Ugo Sionis - Nurallao
• Vitivinicola di Stefano Soi - Nuragus
• Tenuta OLIANAS - Gergei
• Vitivinicola CONTU - Nurri
• Kentos Il Pane dei Centenari di Viviana Sirigu - Orroli
• Mini caseificio Crobeddas LOBINA - Sadali
• Caseifio Antonio Garau - Mandas
• Caseificio F.LLI MAODDI - Nuragus
• Caseificio Unione Pastori - Nurri
• Cavatore di tartufi Renzo Serra - Nurallao
• Produzione salumi sardi PALMAS & PISANO - Serri
• Oleificio F.lli CADONI - Escolca
• CORTE OLIAS -Escolca
• Produzione Miele Maria Angela Cuccui - Mandas
  

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  Al termine dell’evento sarà poi possibile acquistare sia i romanzi autografati personalmente, sia i prodotti agro-alimentari degustati, magari scegliendoli in abbinamento secondo le proprie preferenze. Data la natura dell’evento e la limitatezza di posti (60/80) disponibili, per ragioni organizzative e per garantire una perfetta riuscita, si raccomanda la prenotazione al GAL tel. 0782-804102.
  

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  - brochure informativa delle aziende partecipanti [file PDF]