Originaria del Nord America, è una specie di taglia medio grande e la presenza in Sardegna è in funzione delle continue immissioni sia a scopo commerciale che di pesca sportiva.
Il corpo presenta forma affusolata, il muso corto con bocca ampia e denti robusti; sui lati, in coincidenza con la linea laterale, è presente una stria iridescente rosata che diventa più marcata durante il periodo di frega assumendo tutte le colorazioni dell’iride da qui il nome.
È una specie predatrice si ciba di insetti e larve crostacei e piccoli pesci. Il periodo riproduttivo è legato al periodo invernale.